土豆炖牛筋的做法 土豆炖牛筋怎么做好吃

材料准备：熟筋牛筋；土豆；八角；葱；姜；老抽；糖；盐；

做法步骤：

1、将熟牛筋切块，土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。

2、锅里底油，油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。

3、倒入清水没过土豆，然后老抽、糖、盐、八角、葱、姜，至土豆炖烂。

4、加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。