材料准备： 丝瓜 油面筋 葱 盐 味精 胡椒粉 香油 植物油 清汤
做法步骤：
1. 将丝瓜去皮切成斜片，油面筋切块备用
2. 热锅热油，放入葱，爆香后放入丝瓜，翻炒片刻倒入清汤
3. 大火烧开后放入油面筋，用中火煮5分钟，调入盐、味精、胡椒粉，淋上香油即可
材料准备： 丝瓜 油面筋 葱 盐 味精 胡椒粉 香油 植物油 清汤
做法步骤：
1. 将丝瓜去皮切成斜片，油面筋切块备用
2. 热锅热油，放入葱，爆香后放入丝瓜，翻炒片刻倒入清汤
3. 大火烧开后放入油面筋，用中火煮5分钟，调入盐、味精、胡椒粉，淋上香油即可
