材料准备：牛尾骨，淮山，枸杞，生姜，盐。
做法步骤：
1．花椒加水煮沸，下牛骨淖水。
2．洗净后放入汤煲，加几片生姜。
3．大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。
4．加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐。
