材料准备:
1/4茶匙活性干酵母、1/2杯温水、1/2杯糖、1茶匙盐、2个鸡蛋、1杯脱脂牛奶、1/2杯面粉、1杯植物油、1/4杯砂糖、一杯炼乳
制作步骤
1.在碗中将温水、糖、和酵母搅拌在一起,大约搅拌10-15分钟。同事,用搅拌机将鸡蛋、炼乳和盐均匀搅拌。最后再将两种混合物融合在一起。
2.将混合物与面包粉混合在一起,将面团揉到光滑即可,放在一边盖上盖保险,晾至2小时。
3.将面团擀成饼状,大约4cm厚,再用到将其切成方形。
4.将植物油倒入煎锅内,热油,直到温度达到350度左右。
5.把方形面团放入其中炸,慢慢的方形面团就会膨胀成贝奈特饼。
6.最后装盘,在贝奈特饼的上面萨满砂糖即可。