食材明细
主料母鸡半只萝卜1个生姜片适量矿泉水适量辅料盐适量胡椒粉适量原味口味煨工艺数小时耗时简单难度
萝卜鸡汤的做法步骤
1把鸡清洗干净。
2剁成块。
3放入姜片和鸡油块炒出鸡油。
4放入鸡块翻炒。
5煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)
6放入炒好的鸡块。
7用勺子去掉上面的浮沫,转小火焖煮。
8萝卜去皮切块,红枣冲洗干净。
9小火焖煮汤汁浓郁鸡肉熟。
10加入萝卜和红枣继续煨煮。
11煮熟后用适量的盐调味即可(胡椒粉放汤碗里)
12出锅。
13出锅。