红薯银耳羹
食材:15g银耳、100g红薯、适量枸杞子、40g冰糖
做法:
1)准备好银耳、红薯、冰糖。
2)银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
3)红薯去皮、洗净、切小块备用。
4)银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。
5)加入红薯,继续炖煮15分钟。
6)加入冰糖,炖煮10分钟。7)炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。