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蟹肉蒸蛋的营养功效 蟹肉蒸蛋怎么做好吃呢

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蟹肉蒸蛋蟹肉蒸蛋很简便,蒸得久一点,蛋羹呈现蜂巢状,完全吸收蟹汁和鸡肉的原味,鲜美清甜,对于牙口不好的人来说更是一道不可多得的美味佳肴,还在等什么呢?赶紧学起来吧。营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒食疗功效:健脾理胃、清热滋阴、健脑益智、强筋健骨适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:肝炎患者、心血管病人、脾胃虚寒者、过敏体质和孕妇不宜食螃蟹蟹肉蒸蛋所需材料主要食材鸡蛋 ( 150克 )鸡肉 ( 30克 )蟹脚肉 ( 25克 )辅助佐料高汤 ( 100毫升 )盐 ( 适量 )蟹肉蒸蛋的做法

1鸡肉洗净,切碎;蟹脚肉洗净,切碎。2将蛋打散后过滤除杂质,与高汤、盐拌匀,倒入鸡蓉和蟹脚肉。3放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可。

蟹肉蒸蛋的功效与作用1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。2螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热滋阴的功效。3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。4蟹肉蒸蛋此菜具有温中益气、健脾理胃、清热滋阴、美颜抗衰、健脑益智、强筋健骨的功效。

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