胡萝卜鸡蛋羹的做法 胡萝卜鸡蛋羹怎么做好吃

材料准备：胡萝卜一块、鸡蛋两个、香葱、盐。

做法步骤：

1．胡萝卜切块，香葱切成碎。

2．胡萝卜块放料理机里。

3．打成胡萝卜泥。

4．将开水倒入胡萝卜泥里加盖捂10分钟。

5．滤出胡萝卜汁。

6．鸡蛋打好备用。

7．鸡蛋打散后倒入胡萝卜汁里再次搅拌均匀，加入盐、葱花，盖上保鲜膜入锅蒸15分钟即可。

以上就是小编为大家带来的胡萝卜鸡蛋羹的做法了，有兴趣的小伙伴可以试试哦！