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沙茶肉末蒸芋头的做法 沙茶肉末蒸芋头怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:

香芋400克、五花腩100克、沙茶酱20克、姜片15克,盐、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各适量。

做法步骤:

五花腩洗净剁成肉末,以盐、糖、生粉、生抽、沙茶酱、米酒和花生油拌匀备用;

香芋去皮洗净,切片后平铺在碟中,然后将肉末平均放在香芋上面。

如果你喜欢吃辣,还可以放上一层剁椒,这样就更完美啦。最后,将芋头入蒸炉蒸15分钟至材料熟透即成。

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