材料准备：
花椰菜小半棵；纯牛奶100ml；甜玉米20g；
水淀粉15ml；植物油10ml；盐少许
做法步骤：
1.花椰菜洗净后用淡盐水浸泡15分钟，
2.然后切去根，将花球掰成小朵，火腿切碎；
3.锅中倒入油，下花椰菜翻炒一下，
4.加入玉米和牛奶，用中火煮3分钟，
5.加盐调味后用水淀粉勾芡即可。
营养价值
花椰菜是一种具有防癌抗癌功效的蔬菜，其维生素C含量极高，能促进肝脏解毒、增强人的体质、增加抗病能力、还能提高人体免疫功能。宝宝常吃花椰菜，可促进生长发育、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
