西兰花是一种梳成菜，做成沙拉，在外观上给人更加清爽的感觉，同时让儿童食用有利健康成长！
营养价值：
蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、钙、磷、铁、钾、锌
西兰花沙拉的功效与作用
1洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。
2西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。
3西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。
4西兰花沙拉此菜具有健胃消食、健脾益气、降压降脂降糖、润肠通便、均衡营养、增强体质的功效。
适宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
容易腹泻者慎食
