材料准备:鲫鱼,生抽,料酒,盐,花椒粉
做法步骤:
1)鲫鱼洗净鱼身上割几刀,不要向我这么大呀!用生抽,料酒,盐,花椒粉混合的料汁腌制20分钟
2)鱼摆盘里,洒上腌制时候的汁和蒜苗,鱼身上盖上香肠片
3)锅内沸水,鱼上锅大火蒸10分钟,取出,香肠摆盘边即可
材料准备:鲫鱼,生抽,料酒,盐,花椒粉
做法步骤:
1)鲫鱼洗净鱼身上割几刀,不要向我这么大呀!用生抽,料酒,盐,花椒粉混合的料汁腌制20分钟
2)鱼摆盘里,洒上腌制时候的汁和蒜苗,鱼身上盖上香肠片
3)锅内沸水,鱼上锅大火蒸10分钟,取出,香肠摆盘边即可