黄精玉竹猪胰汤
工艺:煮
口味:原本味
菜系:肺调养调理
功效:胃调养调理 肺调养调理 滋阴调理 糖尿病调理
主料:猪胰子 250克
辅料:黄精 24克 玉竹 30克
调料:制作方法
1.将猪胰刮去油膜,洗净;2.黄精,玉竹洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
推荐食用时间
中餐|晚餐
营养解析
猪胰子:猪胰味甘,性平、微毒;有益肺、补脾、润燥之功效,可用于治疗脾胃虚热,消渴等症。在民间,有用猪胰治疗糖尿病的经验。
食物相克
黄精:黄精忌酸、冷食物。