材料准备：
腊肉：1条腊 肠：1根荷兰豆：适量 芹菜 ：适量 蒜：适量 姜：适量
食用油：少许 生粉：少许 盐：少许 酱油：少许糖：少许
做法步骤：
1、芹菜切段，荷兰豆摘边，姜蒜切成蓉，腊肉、腊肠洗干净，切片，汆水待用；
2、热油锅，倒入少许油，待油热后倒入姜蒜爆香后；
3、荷兰豆、芹菜洗干净在锅里汆一下，汆水的时候在锅里加一滴橄榄油，荷兰豆颜色会很翠绿。取出凉水冲一下，锅里翻炒；
4、加入半熟的腊味一起翻炒；
5、加入盐、糖调味，用少量生粉、酱油、水勾芡；
6、广式腊味加上广式煮法，正宗广州风味！
