大家可以检查一下冰箱有没有猪血糕,可以直接拿来解馋喔~~ 谁说猪血糕只能当配角,猪血糕简简单单吃,一样很好吃~~材料姜切薄片七、八片黑麻油一大匙猪血糕(切小块)一包白胡椒盐适量做法
1热锅后加入黑麻油后,直接放入姜片爆香
2开很小的火,把猪血糕煎到软即可
3可以拿筷子穿看看,轻易穿透就是软了
4最后盛盘后洒上胡椒盐即可
5贴心小提醒:1.如果麻油怕温度控制不好会苦的话,可以混一些沙拉油2.姜的薄片我是用刨刀用,可以配着吃,一样很好吃喔3.胡椒盐可以在盘子上洒