材料准备：刺老芽200克，鸡蛋2个，盐一小勺，海鲜酱油1小勺
做法步骤：
1：刺老芽清洗干净。
2：鸡蛋打散。
3：锅内烧开水，把刺老芽放进去焯水，注意一定不要焯时间长，放水里，刺老芽颜色变深绿即可捞出，也就不到半分钟。
4：焯水的刺老芽捞出即刻放入冷水中。
5：鸡蛋炒熟，备用。
6：锅内放少许油，烧热，放入淋干水的刺老芽。
7.8：放入盐和海鲜酱油调味。
9：放入鸡蛋炒匀即可！
材料准备：刺老芽200克，鸡蛋2个，盐一小勺，海鲜酱油1小勺
做法步骤：
1：刺老芽清洗干净。
2：鸡蛋打散。
3：锅内烧开水，把刺老芽放进去焯水，注意一定不要焯时间长，放水里，刺老芽颜色变深绿即可捞出，也就不到半分钟。
4：焯水的刺老芽捞出即刻放入冷水中。
5：鸡蛋炒熟，备用。
6：锅内放少许油，烧热，放入淋干水的刺老芽。
7.8：放入盐和海鲜酱油调味。
9：放入鸡蛋炒匀即可！
