木耳性味甘平,能够凉血,止血,入胃、大肠经,对于血痢,血淋,崩漏,痔疮有辅助食疗作用。”食材明细
主料干木耳一把金针菇150g辅料精肉80g香菜1棵调料食盐1.5g鸡精1g豆豉油辣椒1匙大蒜几颗微辣口味拌工艺半小时耗时简单难度
金针菇拌木耳的做法步骤
1泡好洗净的木耳。
2切丝。
3金针菇洗净,切段。
4两种食材放一起。
5冷水下锅。
6煮开5分钟。
7切蒜末。
8煮熟的精肉。
9切丝。
10香菜洗净切段。
11放肉丝。
12放木耳金针菇和食盐及鸡精。
13放油辣椒。
14拌匀。
15成品。