当季的竹笋香甜又清脆,做为便当菜也很适合!材料猪肉片盒装半盒笋子一支洋葱4分之一颗香菇3小朵蒜头一颗葱ㄧ支黑胡椒酱2大匙料理酒少许做法
1笋子先煮熟与洋葱皆切成条状,香菇切片、蒜头与葱切末备用,猪肉片醃一点料理酒去腥味
2蒜末、洋葱、香菇入锅拌炒
3加入猪肉片炒熟
4笋片与黑胡椒酱加入拌炒,
5装盘后撒上青葱,清脆的当季夏笋与胡椒肉片好美味!
当季的竹笋香甜又清脆,做为便当菜也很适合!材料猪肉片盒装半盒笋子一支洋葱4分之一颗香菇3小朵蒜头一颗葱ㄧ支黑胡椒酱2大匙料理酒少许做法
1笋子先煮熟与洋葱皆切成条状,香菇切片、蒜头与葱切末备用,猪肉片醃一点料理酒去腥味
2蒜末、洋葱、香菇入锅拌炒
3加入猪肉片炒熟
4笋片与黑胡椒酱加入拌炒,
5装盘后撒上青葱,清脆的当季夏笋与胡椒肉片好美味!