超简单电锅料理,厨房杀手也能轻松驾驭 大家有听过之前风靡一时的「黑啤酒鸡肉炊饭」吗? 标榜一键料理、超级简单好上手的黑啤酒饭到底是什么滋味呢? 今天蛙姬终于跟着尝试,并带知道这项美食的大家来回味一下这道料理材料米适量黑啤酒适量猪肉适量紫菜汤包适量盐巴适量珊瑚菇适量红萝卜适量毛豆适量做法
1主要材料:米、黑啤酒、肉(本文的是猪肉)、盐巴、调味料(本文用的是懒人好帮手紫菜汤包)次要材料:毛豆、红萝卜、珊瑚菇(次要材料可以依个人喜好更换,也可以直接使用冷冻三色豆或去小吃摊买混合花生、红萝卜、毛豆的小菜)
2将米洗净后加入所有食材然后用汤匙搅拌
3倒入黑啤酒,约淹没食材并让它们露出一点就好
4放入电锅煮,外锅一杯水电锅跳起来之后再续闷十分钟,并搅拌一下,就完成了遗留些微酒香的黑啤酒炊饭,越咀嚼嘴里会慢慢出现酒香,吃起来很特别很好吃是会让人想要再做的简单美食
5同场加映,花招太多的花花塔饭首先,准备模型,我是用大创买的组合,五个花只要39(记得还有爱心款)~
6将饭装到最大的模型里,压紧定型后脱模
7开平底锅转小火,倒油,放上模型(可以在模型里面涂一点点油会比较好脱模),将蛋黄与蛋白分别倒到小的跟中的模型里,盖上锅盖因为太慌乱了所以没时间拍照片,大概是这样子WWW
8都用好之后将饭、蛋白、蛋黄叠起来旁边可以加上菜或是葱花身为葱花爱好者,我摆满了葱成品长这样~~搭拉~完成了~~