二、韭菜粥
原料:韭菜30~60克,粳米100克,精盐少许。
制法:取新鲜韭菜,去杂洗净,切细待用。粳米淘洗干净,入锅,加适量清水煮粥。待粥沸时,加入韭菜和盐,同煮成稀粥。早、晚餐温热服用。
功效:此粥具有温补肾阳,固精止遗、健脾暖胃、行气散血之功效。
适用:适用于肾阳不足引起的形寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、腹中冷痛、小便频数、妇女白带多、月经痛等症。
注意:韭菜煮熟、宜新鲜为佳,现煮现吃,隔夜粥不要吃。阴虚内热,患有眼疾者不宜食用。