材料准备:培根3片,尖椒2个,皮蛋3个
调料:蒜末1大勺,生抽1/2小勺,胡椒粉1/4小勺,盐1/4小勺,蚝油1小勺,生粉1/2小勺,水1大勺
做法步骤:
1】培根切小块;尖椒去籽洗净切小块;皮蛋切小块;除蒜末以外的所有调料兑在一起搅匀
2】锅内滴少许油,下培根煎出油
3】倒入蒜末炒香
4】加青椒翻炒1分钟
5】倒入皮蛋翻炒1分钟
6】把兑好的调料汁倒入锅内翻炒均匀,再次炒1分钟左右即可出锅
材料准备:培根3片,尖椒2个,皮蛋3个
调料:蒜末1大勺,生抽1/2小勺,胡椒粉1/4小勺,盐1/4小勺,蚝油1小勺,生粉1/2小勺,水1大勺
做法步骤:
1】培根切小块;尖椒去籽洗净切小块;皮蛋切小块;除蒜末以外的所有调料兑在一起搅匀
2】锅内滴少许油,下培根煎出油
3】倒入蒜末炒香
4】加青椒翻炒1分钟
5】倒入皮蛋翻炒1分钟
6】把兑好的调料汁倒入锅内翻炒均匀,再次炒1分钟左右即可出锅