鲜香蹄筋的做法步骤
1. 买回猪蹄筋洗洗,修小下。尽量去除黄色部分
2. 这次选用中型的海蛎比较有口感(看看是不是很鲜)
3. 腱子肉切片
4. 荷兰豆
5. 蒜苗弃叶选茎用,切斜刀
6. 辣椒增色视觉美点
7. 蒜头,姜。材料介绍齐了,那我们也就开始做了
8. 锅下一点点油只是润锅,下腱子肉煎焦铲出
9. 另下油爆干姜
10. 下海蛎煸炒下
11. 下蹄筋、腱子肉,蒜头炒拌会
12. 将辣椒,荷兰豆下并调味
13. 下点甜辣酱或你喜欢辣椒酱都行,翻炒后下少许水淀粉勾兑下。后下蒜苗,起锅……