材料准备:
熟玉米粒150g 玉米粉100 g面粉100g 油适量 牛奶适量
做法步骤:
1.玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒;
2.玉米粒中倒干淀粉拌匀;
3.取平底锅烧热锅底放油,倒入玉米粒推平;
4.小火煎5分钟,小心底部焦掉;
5.煎至成型不散开再倒油,没过玉米饼;
6.开中火油升温至7成,炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油,玉米饼撒上白糖出锅。
材料准备:
熟玉米粒150g 玉米粉100 g面粉100g 油适量 牛奶适量
做法步骤:
1.玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒;
2.玉米粒中倒干淀粉拌匀;
3.取平底锅烧热锅底放油,倒入玉米粒推平;
4.小火煎5分钟,小心底部焦掉;
5.煎至成型不散开再倒油,没过玉米饼;
6.开中火油升温至7成,炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油,玉米饼撒上白糖出锅。