春季应季水果有很多，搭配一起做道水果沙拉，用甜瓜做个盛器，配上五颜六色的水果，变幻出诱人的味道，层次分明，浓郁的奶香味，低脂肪、低热量的清爽水果餐。
【春季补水润肺水果沙拉船】
主料：甜瓜1个、杨桃1个、黄番茄8个、红番茄7个、提子10个、火龙果1个、
辅料：原味酸奶1杯、
步骤：
1.原料
2.将甜瓜剖成两半，去掉籽，用刀将边缘切成三角状。
春季补水润肺水果沙拉船
3.火龙果去皮，切片；杨桃洗净，切片；黄、红番茄洗净，切片；提子洗净。
4.将切好的水果，放入半个甜瓜中
春季补水润肺水果沙拉船
5.倒入酸奶。
6.装饰上杨桃片即可。
春季补水润肺水果沙拉船
小贴士
厨房小语：剩余的水果，可放入另半个甜瓜中，水果的量正好做两个沙拉船。
甜瓜的营养价值
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；
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5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
甜瓜的食用效果
清热 润肺 利尿
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