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麻蓉酱的做法 麻蓉酱好吃吗

来源:中药360

 

麻蓉酱

工艺:酱

口味:酱香味

菜系:卤酱菜

功效:卤酱菜

主料:黄酱 1,000克

辅料:

调料:白砂糖 30克 植物油 100克 芝麻 20克 味精 10克 各适量制作方法

1.先把大酱用绞肉机绞碎,把锅洗净,放水400克烧开。2.再放入大酱,白糖,用锅铲不断搅动到很浓,边搅动,边放油(油要分4-5次下锅)。3.然后把锅砸碎炒熟的芝麻下锅和大酱一起炒动。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

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