健脾又祛湿薏仁百合银耳汤

薏米具有调节免疫力，健脾祛湿、利尿等功效，在夏季可以用来做汤，搭配银耳、百合做上一道美味的甜品，是相当有益的润肤美容汤。

【健脾又祛湿薏仁百合银耳汤】

主料：红薏仁40g、银耳30g、干百合40g、

辅料：黄糖适量、

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.银耳泡发去掉根部黄色部分再撕成小块。

3.百合，红薏仁浸泡30分钟清洗干净。

健脾又祛湿薏仁百合银耳汤

4.所有的食材放入电压锅中，加入适量的纯净水。

5.加入一片黄糖。

6.盖上盖子选择万能炖，煮好以后即可食用。

健脾又祛湿薏仁百合银耳汤

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿，健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

健脾又祛湿薏仁百合银耳汤

可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

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