糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙等维生素，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
阿胶糯米粥主治阴虚血少型月经过多，崩漏；症见月经量多，血色鲜红，头晕乏力，口干烦躁，手足心热，盗汗，失眠。脾胃虚弱病者，不宜多食用。
原料：
紫糯米l00g、阿胶50g、西洋参粉10g、黑木耳50g、墨鱼骨头2个、冰糖适量。
