材料准备:芋圆、红豆、红薯粉,白砂糖和土豆淀粉等
做法步骤:
1.芋头去皮后切薄片上蒸屉
2.蒸透后放入碗中
3.用勺子压成泥
4.加入红薯粉,白砂糖和土豆淀粉
5.分次加入冷水揉成团
6.最后放在面板上用手揉压,增加其弹性
7.压成长条状
8.切小块
9.放入滚水锅中中火煮5分钟,浮起后再煮1分钟,捞出放入凉开水中
10.最后把芋圆放入红豆汤中,加入适量的蜜红豆即可。
材料准备:芋圆、红豆、红薯粉,白砂糖和土豆淀粉等
做法步骤:
1.芋头去皮后切薄片上蒸屉
2.蒸透后放入碗中
3.用勺子压成泥
4.加入红薯粉,白砂糖和土豆淀粉
5.分次加入冷水揉成团
6.最后放在面板上用手揉压,增加其弹性
7.压成长条状
8.切小块
9.放入滚水锅中中火煮5分钟,浮起后再煮1分钟,捞出放入凉开水中
10.最后把芋圆放入红豆汤中,加入适量的蜜红豆即可。