前几天把之前的日本食谱翻一下 看到一个自家制香肠的方法 超级简单的 食材大概只有五六种 刚好家里就有 立刻就来试看看！材料鸡绞肉500g洋葱泥半个蒜泥4瓣沙拉油2茶匙干燥罗勒1大匙盐1小匙黑胡椒粉适量做法
1准备材料
2鸡肉用调理机打成泥状 （ ivy用刀子刴成泥 ） ; 洋葱和蒜头都磨成泥
3刴好的鸡肉加入洋葱泥 ， 蒜泥 ， 干燥罗勒 ， 沙拉油 ， 盐 ， 黑胡椒粉
4拌成有黏性的肉泥
5取一张保鲜膜舖平 ， 再取适量肉泥放到保鲜膜上
6卷起并整型成长条状 ， 前后端卷紧 ， 把剩余的肉泥照同样方法完成
7把所有肉泥用保鲜膜包好后 ， 外层再包上一张铝箔纸头尾卷好
8平底锅加入半锅清水 ， 烧滚后 ， 把鸡肉香肠加入煮10分钟至熟
9煮熟后的鸡肉肠取出待凉 ， 再把铝箔纸和保鲜膜去掉
10即可煎香食用
11完成~
