雪梨1个，火龙果1个，银耳5克，黑木耳5克
辅料豌豆（煮）适量，枸杞子适量，冰糖适量，水适量做法步骤：
1.银耳﹑木耳用温水泡开，洗净，掰成小块
2.火龙果从2/3处切开
3.挖掉火龙果中的果肉，留壳备用
4.火龙果肉和雪梨切成大小均匀的块
5.锅中放适量清水，放入青豆，煮熟备用
6.将切好的火龙果﹑雪梨块放锅中
7.加入银耳﹑木耳﹑冰糖和适量水，用文火煮半小时
8.将炖好的汤盛入火龙壳内，撒上青豆﹑枸杞即可
功效：
1、银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
2、雪梨味甘，性寒。具生津润燥、清热化痰之功效，现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
3、火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。
