辣白菜酸辣美味,白菜细嫩爽滑,配上海苔米饭与配菜,很好吃的,小朋友一口一个,常吃这类食物可以排清肠胃,让身体更舒适哦。
【儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团】
主料:米饭300g、辣白菜60g、素肉30g、
辅料:黑芝麻适量、海苔1片、
步骤:
1.先把米饭蒸好放温热状态。(米饭可以晚上预约好)
2.锅里热少许油爆炒提前泡好切好的素肉丁,炒好后盛出放凉。
3.辣白菜切碎备用。
儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团
4.手上沾水取一小团米饭压平,放上一点辣白菜,再放一些素肉,再取一小团米饭扣在上面,用手握成团再调整成三角形。
5.将海苔切成长条状。
6.包在饭团下部,顶部撒上少许黑芝麻。
儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团
小贴士
在制作米饭包菜时,双手一定要沾水,防止粘手。
辣白菜的营养价值
儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团
辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
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