阴虚人群饮食上不防吃些山药，有滋补身体的作用，胃虚吃它准好，今天小编做了红酒焦糖山药，配上肉桂香味，酒香味，空气中都飘着酒香味，让你陶醉。
【补胃阴虚小吃红酒桂焦糖山药】
主料：铁杆山药200g、桃红葡萄酒3大勺、龙眼蜂蜜2大勺、糖1大勺、
辅料：肉桂粉1/4勺、
步骤：
1.山药去皮。
2.切成滚刀段。
3.山药段放在一个盛有淀粉的大盘中，来回轻晃，使山药表层均匀沾满一层薄薄的的淀粉
4.油锅烧至七成热，放入山药段，慢炸至表层金黄
补胃阴虚小吃红酒桂焦糖山药
5.捞出后沥油，这时的山药应外壳脆，内心绵软熟透。
6.在油烧热时的同时，我们可以准备红酒焦糖汁。用三大勺桃红葡萄酒。
7.两大勺蜂蜜
8.四分之一勺肉桂粉
补胃阴虚小吃红酒桂焦糖山药
9.一大勺糖放在一起进行混合
10.小火煮开，不停的搅拌
11.直到煮成色泽红亮，汤汁粘稠的焦糖红酒汁。
12.最后将煮好的红酒焦糖汁均匀的浇在山药即可食用。
补胃阴虚小吃红酒桂焦糖山药
小贴士
1山药去皮时，一定要戴手套
2切段的山药本身有粘液，所以沾上一层薄淀粉即可炸得外壳酥脆。，注意保持中小火，以免炸得外糊内生
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
补胃阴虚小吃红酒桂焦糖山药
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
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