人参叶大补元气、安心神，有调节神经功能之效。猪心能补益心血，养心安神，有镇静及强心的效果。适用心血少，心虚多汗不能安睡，凡心脏有不适者均适用。
原料：
猪心1个，人参（高丽参）15克，当归10克，紫丹参10克。
做法：
1、猪心洗净破开，除去瘀血。
2、将上药装入猪心内，放入炖盅内，水浸过猪心面即可，慢火隔水炖至软透后弃药渣，吃猪心饮汤。连续数次（每星期一次）。
此款汤不仅可以补心强神，适宜于心肝血虚引起的心悸不宁，失眠多梦，烦渴发热的人来食用。
