冰汁西米是怎么做的 冰汁西米好吃吗

 

冰汁西米

工艺：煮

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：肺调养调理 家常菜 脾调养调理 结核病调理 祛痰调理

主料：西米 50克

辅料：

调料：冰糖 100克 各适量制作方法

1.将西米用水淘洗去泥沙杂质，上笼蒸熟取出，再用清水冲透洗净，捞出再放入清水中浸泡备用；2.用适量清水将冰糖煮化，再放入西米煮沸，盛入碗内即可。

推荐食用时间

中餐|晚餐

营养解析

西米：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。