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泡菜回锅肉的做法 泡菜回锅肉怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:五花肉300克 泡菜200克 色拉油适量 食盐少许 葱适量 姜适量 料酒适量

做法步骤:

1、五花肉放入锅里,加葱段、姜片,大火烧开煮约10分钟,用筷子能戳透肉,捞

2、起用冷水稍浸,沥干

3、将肉切成约4厘米宽的大薄片

4、平底锅置火上,放油烧至5成热,放入葱末,爆香

5、加入泡菜,韩式辣椒酱,翻炒

6、放入凉凉的肉片,加适量的盐

7、翻炒均匀即可

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