腐竹烧肉的做法 腐竹烧肉怎么做好吃

材料准备：腐竹、五花肉、盐、糖

做法步骤：

1.腐竹先用水浸泡至软；

2.五花肉切小块放入铸铁锅内，小火翻炒到变色；

3.加入适量料酒和酱油翻匀；小火煮开再次翻拌一下；

4.盖上锅盖，锅盖上倒入少许水；

5.小火慢炖至锅盖上的水烧干后，开盖加入腐竹，继续炖15分钟左右；

6.加少许盐和糖调味，即可关火。