菜谱：萝卜红烧肉
材料准备：白萝卜适量 柿子椒适量 五花肉适量 蒜粒适量 老抽适量 生抽适量 糖适量 姜粒适量 盐适量
制作步骤
1.五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。
2.冲洗干净的五花肉切块备用。
3.柿子椒切块备用。
4.白萝卜切块汆水备用。
5.锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。
6.放入姜，蒜粒炒香后加入热水。
7.继而加入生抽，老抽。
8.烧开后放入白萝卜等待再次烧开。
9.倒入电锅里焖煮至肉酥烂，萝卜变软。
10.放回锅里加入柿子椒烧至断生。
11.入盐调味，大火收汁，即可开吃。
温馨提示：
红烧菜要一次性把水加足，切记中途在加水。
