菜谱：萝卜丝丸子汤
主料：白萝卜(600我) 猪肉末(300克)
调料：小葱(1根)
做法步骤：
1.锅内放少许食用油，下葱白炸至金黄出香味。
2.倒入鸡汤(如果家里没有鸡汤，可选用骨头汤或是开水)
3.接着把白萝卜丝放入锅内，开火煮。
4.这个时候，把剁好的猪肉馅放入盆中。
5.加入适量的盐，糖，生粉，料酒，胡椒粉，充分摔打上劲。
6.这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了，调入适量的盐即可。
7.接着把肉末搓成小丸子，放入锅内。
8.中小火煮熟。
9.食用前可洒上小葱花增香。
营养价值
白萝卜有着促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，并且含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积！
小窍门：
要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品，以免影响疗效。
