材料准备:粥底 500g、蛤蜊 300g、干裙带菜 20g、嫩姜 10g、白胡椒粉 3g、盐 5g
做法步骤:
1、蛤蜊洗净泥沙,嫩姜切丝备用,裙带菜用凉水泡开之后拧净水分并切碎;
2、粥底用大火煮滚,放入清洗好的蛤蜊、裙带菜、姜丝,煮至蛤蜊开壳;
3、加入盐和白胡椒粉调味即可。
材料准备:粥底 500g、蛤蜊 300g、干裙带菜 20g、嫩姜 10g、白胡椒粉 3g、盐 5g
做法步骤:
1、蛤蜊洗净泥沙,嫩姜切丝备用,裙带菜用凉水泡开之后拧净水分并切碎;
2、粥底用大火煮滚,放入清洗好的蛤蜊、裙带菜、姜丝,煮至蛤蜊开壳;
3、加入盐和白胡椒粉调味即可。