酸辣泡虾的做法 酸辣泡虾怎么做好吃

材料准备

鲜虾 柠檬 泡野山椒 白糖 白醋

做法步骤  

1. 鲜虾去皮，去虾线，洗净后用开水焯熟，捞出，控水，放凉

2. 柠檬一半切片，一半榨汁，与适量野山椒、一勺白糖，少许白醋混合，拌在虾中。密

3.封好，冷藏2小时以上即可食用

温馨提示：

草虾、基围虾等都可以用来做泡虾。其中的青柠檬也可以用黄柠檬来代替。

喜欢吃辣的人还可以加入红的朝天椒一起腌制。