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蒜香荷兰豆的做法 蒜香荷兰豆怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:荷兰豆;红椒;蒜;盐;鸡精;

做法步骤:

1.红椒切小圈,蒜剁成蓉。

2.荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。

3.锅里放油,油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。

4.倒入处理好的荷兰豆,大火炒熟,加少许盐,鸡精调味即可。

营养价值

荷兰豆是家常便饭的例牌菜之一,一年四季都可以买到,虽然它熟口熟面,但别轻视其存在价值。它含有多种营养素,拥有鲜绿色的外表和清脆的口感。

小贴士

1.可以多加蒜蓉,用油煸香后,味道杠杠滴

2.荷兰豆焯水时,加些油和盐,会保持荷兰豆翠绿的颜色

3.要大火快炒哦,因为荷兰豆已经焯过水了

4.只要一点点盐巴就好,其他调味品都不需要放。最原始的清甜和蒜香就已经足够你食指大动了。

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