今天又是星期天，明天又要开始一周的工作了，今天我得把下周早餐需要的面点给准备齐了，这样一周的早餐才会变的更简单、快捷。今天就来个黑糖花卷吧！软软的，甜丝丝的搭配一碗粥、一碟花生米感觉挺不错，丰富了口感，也丰富了色彩。至从自己开始在家做早餐一后，每个星期天都忙碌了许多，但我任然很开心，只因家人吃的很开心，他们的开心也让我有了继续做下去的动力，真是家合万事兴，祝我远方的亲人也同样有一个和睦美满的家庭！
美食工艺：烘焙菜品口味：甜味所需时间：半小时所属地域：所用厨具：蒸锅、主料
低筋面粉500g
酵母粉3g
纯净水230g辅料
黑糖适量
酵母粉1g
面粉100g调料制作步骤1
面团发酵：面粉与酵母、水充分混合，活成光滑的面团放在温暧的地方发酵，发到面团增大到两倍大及可。2
黑糖团发酵：面粉与酵母、水、黑糖充分混合活成光滑的面团放在温暧的地方发酵，发到面团增大到两倍大及可。3
发酵好后的面团和黑糖团压掉里面的空气分别揉光滑。4
先把面团擀成四方型的皮子，再把黑糖团也擀成四方型的皮子大小比面团皮小一倍。放于面团皮的上面的一端。5
将面团皮折叠，黑糖团皮夹在中间。6
折叠好后的皮子切成长条。7
两个长条分别旋转。8
旋转好后的两个长条合并到一起。9
再旋转成一团，就成花卷了，醒20分钟左右即可上笼蒸了。10
放入蒸锅半小时后即可出锅。
