包菜的水分含量很高，而热量很低，是减肥之佳品。包菜鸡肉卷～这是一道制作简单，但非常营养健康这款菜肴真的是高蛋白低脂肪，是减肥的最佳美食。”食材明细
主料鸡胸肉2块包菜1个黄瓜2个辅料姜片10块调料孜然粉1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺醋1勺熟白芝麻适量清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度
包菜鸡丝卷的做法步骤
1准备食材：黄瓜两根，包菜1个，鸡胸肉两块，姜片少许。
2鸡胸肉冷水下锅，放姜和料酒，煮熟后放入冰水里浸泡下。
3煮鸡胸肉的同时，另外煮一锅水，放点油和盐，水开后放入卷心菜，煮软捞起过冷河后沥干水分备用。
4黄瓜切丝，鸡胸肉撕成丝，卷心菜放凉。
5调酱汁：碗里放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，熟白芝麻，用热油爆香后，再放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，搅拌均匀。（我调好的酱汁，忘记拍照了，只能发这没有调好的照片啦。😂）
6将调好的酱汁放入鸡丝和黄瓜丝里，带上一次性手套抓拌均匀。
7用包菜将鸡丝和黄瓜丝卷包起来，装盘即食。
8清新爽口的鸡丝卷。
9美味低脂的包菜鸡丝卷。
小窍门
觉得寡淡的朋友，可以再做个蘸酱，吃的时候蘸下。
