材料准备:
梨 桂圆 梅子 蜂蜜
做法步骤:
1. 梨洗净去核切厚片、干桂圆去壳(鲜的也可)、梅子洗净
2. 以上材料加足量水大火煮开改小火煮炖50分钟
3. 放至温热加适量蜂蜜即可饮用
营养价值:
梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。