凉拌番茄的做法 凉拌番茄怎么做好吃

材料准备：

鲜红番茄 500克 白糖 20克

做法步骤：

1. 将番茄洗净，用开水烫一下，再用冷水过凉

2. 将番茄剥去外层薄皮，切成片，码入盘内，撒上白糖即成

小贴士

色泽艳丽，酸甜可口。

此菜维生素C含量较高，是夏季常用的凉拌菜，为美容养颜的佳品，还有显著的抗癌作用。