材料准备： 豌豆苗 鸡蛋 葱花 盐 花椒粉 鸡精 香油
制作步骤：
1. 鸡蛋磕入碗内，搅成鸡蛋液备用
2. 锅中倒水，煮沸后放入豌豆苗、葱花和花椒粉搅拌均匀
3. 开锅后淋入鸡蛋液迅速搅拌，加盐和鸡精调味，淋上香油即可
