喜欢吃零食朋友,可以试下这个炸芋头片,香香脆脆的,一口一个好吃到停不下来,真的是好吃又简单。”食材明细
主料芋头半个辅料油500g调料椒盐10g咸香口味炸工艺半小时耗时简单难度
炸芋头片的做法步骤
1将芋头去皮后,切成厚薄相间的薄片。
2把芋头片放入清水中,清洗两次,洗去多余的淀粉,让芋头片更加脆。最后用吸油纸将芋头片吸干水份。
3油温六成热,下芋头片依次分散下锅炸。
4炸至芋头片微黄色即可出锅。
5将炸好的芋头片控油。
6炸好的芋头片,其实不用添加任何调料已经很香了,但是也可以撒点椒盐粉,口感也非常不错。(这个可以根据自己的口味哦,加黑胡椒粉或者烧烤料也是不错的喲)
7嘎嘣脆的芋头片,好吃极了。
8好吃到停不下来。
小窍门
有空时炸锅的也可以试试哦,180度15分钟左右。