食材明细
主料大虾10只辅料小葱2颗调料蒜子适量生抽适量蚝油少许咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度
油焖大虾的做法步骤
1剪掉虾枪、虾脚，挑出虾线。
2用面粉水清洗干净。
3炒锅放油烧热，放入蒜子炒出香味，放入大虾，煎至两面金黄，放少许生抽和蚝油。
4翻炒均匀，焖出香味。放入少葱段，翻炒均匀即可。
5成品。外酥里嫩，咸鲜可口。
小窍门
虾脚细密，容易藏污纳垢，要剪掉洗净。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具：炒锅
食材明细
主料大虾10只辅料小葱2颗调料蒜子适量生抽适量蚝油少许咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度
油焖大虾的做法步骤
1剪掉虾枪、虾脚，挑出虾线。
2用面粉水清洗干净。
3炒锅放油烧热，放入蒜子炒出香味，放入大虾，煎至两面金黄，放少许生抽和蚝油。
4翻炒均匀，焖出香味。放入少葱段，翻炒均匀即可。
5成品。外酥里嫩，咸鲜可口。
小窍门
虾脚细密，容易藏污纳垢，要剪掉洗净。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具：炒锅
