1.准备食材,香菇与花生米事先浸泡发透。
2.这次买的鸡脚有点大,斩小点。
3.然后放入水中焯去血沫。
4.砂锅内坐水,放入葱姜蒜,红椒,八角,桂皮。
5.加入生抽与老抽。
6.一粒冰糖。
7.鸡脚放入锅内。
8.加入花生米与香菇,开火。
9.焖至食材软烂,再大火收收汁就可以啦。
小贴士
锅内水量一次性加够。
1.准备食材,香菇与花生米事先浸泡发透。
2.这次买的鸡脚有点大,斩小点。
3.然后放入水中焯去血沫。
4.砂锅内坐水,放入葱姜蒜,红椒,八角,桂皮。
5.加入生抽与老抽。
6.一粒冰糖。
7.鸡脚放入锅内。
8.加入花生米与香菇,开火。
9.焖至食材软烂,再大火收收汁就可以啦。
小贴士
锅内水量一次性加够。