2、莲藕洗干净削皮切块，花生用温水浸泡10分钟待用。
3、依次把龙骨墨鱼干、莲藕、花生莲子放入煲内，加入10碗水，大火烧开后中火煲2-3小时后，加入盐调味即可。
煲汤小提示：
1、莲藕忌用铁锅烹制，否则汤会变成黑色，切好的藕块，用凉水泡一下，可防止氧化变色。
2、煲汤时，骨肉或肉类一般放在最底部，才能更好的煲出味道。
